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山药烧大排

山药烧大排

�� 淡然地~~~~~~女人像秋叶般的静美,
淡淡地~~~~~~来,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相处,
给人以宁静,给人以淡淡地~~~~~~欲望,活得简单而有味道。。。
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啰嗦已完，进厨房做菜烧饭去喽。。。
昨天我做菜烧饭的时候，准备了油菜蕻、大排和山药，本来打算用油菜蕻来炒山药，椒盐大排。临到做菜时，我改变了主意，将大排和山药搭配在一起给红烧了。此菜虽然是红烧，但山药吸收了大排味道，烧的软软的味道好极了！！！(展开) ��

食材

主料

大排 455g
山药 400g

辅料

油适量
盐适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
老抽适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：大排（已清洗切开）、山药（已洗净去皮切开）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3
随后，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，合入切好的山药，搁入桂皮和大料翻动一下。
6
然后，加适量的老抽。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁浓稠，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药下饭菜家常菜晚餐炒锅烧热菜

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