菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 山药木耳鸡蛋汤

山药木耳鸡蛋汤

山药木耳鸡蛋汤

�� 黑白双配：山药、木耳加鸡蛋都是营养价值很高的食物，三者的结合更是强身健体，滋补看得见~~`(展开) ��

食材

主料

山药 1根
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
葱少许
虾米少许
清水适量
木耳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好山药和木耳（需提前用温水泡开洗净）
2
山药切片后及时放进盐水中浸泡，不易变色
3
锅中倒入山药、木耳和清水，加盖大火炖煮
4
另起炒锅热油爆香葱沫
5
山药木耳汤煮开后，淋入刚爆香的葱油
6
碗中打入一个鸡蛋
7
搅散过倒入汤锅中
8
蛋花凝固后，用筷子搅匀，加点盐调味
9
撒少许虾米增鲜补钙，关火
10
黑白相配，葱香滋补

小贴士

1、对山药皮过敏的朋友，请事先带好手套削皮
2、少放点盐，虾皮是咸的

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤滋阴润燥健脾胃煮秋季

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册