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肉末山药丁

肉末山药丁

�� 山药是个好东西，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。我脾胃不太好，所以山药是我一年四季都经常食用的食材。(展开) ��

食材

主料

山药 200g
豌豆 150g
猪肉末 100g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
香菇适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
肉末用料酒、盐、蚝油腌一下
3
山药去皮切丁、香菇泡发好切丁
4
先把山药煮熟
5
起油锅煸炒肉末
6
等肉末变色时放入其余食材
7
放盐
8
放蚝油翻炒一会即可

小贴士

山药去皮后浸泡水中

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜炒世界杯健脾胃午餐炒锅

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