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西红柿炒鸡蛋＃多效护

西红柿炒鸡蛋＃多效护

�� “西红柿青椒炒鸡蛋”是一道美味家常菜，家人都喜欢吃。西红柿含有大量的胡萝卜素和各种维生素，有润肤、降压及助消化的作用。(展开) ��

食材

主料

西红柿 2个
鸡蛋 3个

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量匙
糖 1匙
盐适量
鸡精适量
青椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：西红柿、青椒、鸡蛋。
2
将鸡蛋磕碗里加少许料酒打散。
3
西红柿切块，青椒撕成小块，葱姜切丝备用。
4
热锅凉油，放入鸡蛋液摊成块状盛出备用。
5
锅中留少许油，放入西红柿翻炒。
6
加青椒翻炒均匀，加糖、盐。
7
加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精。
8
盛出装盘即可。

小贴士

鸡蛋磕碗里加少许料酒打散，这样能蛋液更膨松。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿促消化懒人食谱补血补铁

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