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西红柿鸡蛋汤面

西红柿鸡蛋汤面

�� 可能是家庭的影响，我家都喜欢吃面条，尤其是老公，习惯以汤面作为早餐来食用。这碗汤面营养非常全面，有菜，有蛋，有面，尤其适合冬季食用。暖暖的很舒服。面条用的是纯麦筋爽面，口感非常好，面条很筋斗。(展开) ��

食材

主料

纯麦爽面 100g
西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材。
2
西红柿洗净，切成小块。
3
锅中注入油，烧热加入西红柿翻炒均匀。
4
煸炒至西红柿软烂。加入生抽盐和适量的清水。
5
大火烧开。
6
加入面条。
7
烧开后转中火继续煮至2分钟
8
打入鸡蛋。煮至面条熟透，
9
加入鸡精，淋上香油即可。

小贴士

西红柿要炒沙炒软烂才会出红油，这样才好吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿面食清淡煮

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