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西红柿辣子炒鸡蛋
西红柿辣子炒鸡蛋,家里有西红柿酱的话,用西红柿酱也可以哦。三人份用了三个鸡蛋。不喜欢吃葱的小伙伴们可以不放葱。

食材

主料
辅料
  • 1勺
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤1
    1
    三个鸡蛋准备好
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤2
    2
    西红柿、辣子切好备用
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤3
    3
    葱花备用。把鸡蛋打入碗中,搅拌好
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤4
    4
    鸡蛋中撒点盐,打2分钟,打出泡备用
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤5
    5
    锅中倒油烧热
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤6
    6
    油热后,把碗里打好的鸡蛋倒入锅中
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤7
    7
    鸡蛋炒七成熟,盛入碗中备用
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤8
    8
    锅中倒油烧热
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤9
    9
    倒入切好的葱花、辣子、西红柿翻炒
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤10
    10
    碗里的鸡蛋倒入锅中翻炒,撒半勺盐,翻炒两分钟左右
  • 西红柿辣子炒鸡蛋步骤11
    11
    成品~噔噔噔噔~

小贴士

第一次鸡蛋下锅炒七成熟就可以啦。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 家常菜 炒 热菜

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