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香烤黑椒猪扒＃新鲜从

香烤黑椒猪扒＃新鲜从

�� 难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说，来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。(展开) ��

食材

主料

猪肩脊切身 2片
西兰花 2小朵
胡萝卜 3片
小西红柿或樱桃 2个

辅料

黑椒酱 30g
薰衣草香料 少许
蚝油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
葱 1根
姜 3片
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
把肉用刀背切出密密麻麻的刀花
3
把黑椒酱和蚝油依次取出
4
姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀
5
盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出
6
烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上
7
烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出
8
在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔
9
装盘即可食用
10
竖版图来张
11
再来张…嘿嘿

小贴士

1、因为黑椒酱中就有盐，选择黑椒酱盐就可以省略掉。
2、因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花烤箱黑椒味西餐

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