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芝香西兰花猪肉卷
感觉这种卷菜挺不错的,有荤有素。 也是非常适合不喜欢吃素菜的小朋友。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝香西兰花猪肉卷步骤1
    1
    备好食材。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤2
    2
    猪脊肉切成薄片,再放适量盐,酱油,花生油和生粉腌制10分钟(想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切)。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤3
    3
    西兰花切成小块,胡萝卜去皮后切成小条。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤4
    4
    把西兰花和胡萝卜焯水。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤5
    5
    再用清水泡一下捞起沥干水份。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤6
    6
    不粘锅烧热,放少量油,调成最小火后把肉片摊开,再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条,再用筷子卷起来。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤7
    7
    把所有肉片卷好,两面煎熟。
  • 芝香西兰花猪肉卷步骤8
    8
    夹起后淋上适量沙拉汁焙煎芝麻口味便可。

小贴士

1.猪脊肉放冰箱里冷冻至表面有些硬,会更好切而且可以切得很薄。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 儿童 热菜 煎

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