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菠萝炒肉
菠萝清香宜人,汁多味甜,广受人们喜爱。菠萝营养高,几乎含有人体需要的所有的维生素,但由于容易导致过敏,因此孕妇、哺乳妈妈、宝宝需慎吃。
上次看了导师“天山可可”做的菠萝炒牛肉,看着色彩斑斓都让人食欲大增,这不今天就把步骤图拍下来了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝炒肉步骤1
    1
    准备所需食材
  • 菠萝炒肉步骤2
    2
    将菠萝切小块放入淡盐水中浸泡十分钟
  • 菠萝炒肉步骤3
    3
    瘦肉切片,放入盐,淀粉,生抽,胡椒粉少许清水拌均匀腌制
  • 菠萝炒肉步骤4
    4
    再将青红椒切块备用
  • 菠萝炒肉步骤5
    5
    热锅冷油放入肉片划散至变白盛起
  • 菠萝炒肉步骤6
    6
    再次起锅放入油烧热,放入青红椒翻炒
  • 菠萝炒肉步骤7
    7
    再放入菠萝翻炒
  • 菠萝炒肉步骤8
    8
    放入肉片继续翻炒
  • 菠萝炒肉步骤9
    9
    最后放入剩下的菠萝,放盐,翻炒均匀出锅
  • 菠萝炒肉步骤10
    10
    成品图
  • 菠萝炒肉步骤11
    11
    成品图二

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 午餐 炒 酸甜

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