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香蕉火腿西多士
用一份低热量全营养高颜值的快手早餐来开启美好的一天,一口咬下去,幸福满溢。

食材

主料
  • 面包切片 2片
  • 香蕉 半根
  • 火腿切片 1片
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香蕉火腿西多士步骤1
    1
    准备按人份准备好材料,鸡蛋打成蛋液
  • 香蕉火腿西多士步骤2
    2
    面包四个边都切掉,只用没面包边的部分。
    我用的是全麦木糖醇切片,口感和蛋奶切片比可能会差一点点,但热量最低,小瘦子们可以用蛋奶切片,口感嫩嫩哒!
  • 香蕉火腿西多士步骤3
    3
    香蕉压成香蕉泥,蛋液用最平底的盘子盛好备用
  • 香蕉火腿西多士步骤4
    4
    面包切片涂好香蕉泥,夹一片火腿切片
  • 香蕉火腿西多士步骤5
    5
    合在一起正反面和四边蘸取蛋液
  • 香蕉火腿西多士步骤6
    6
    不粘锅里倒几滴油,几滴就足够了,目的是让煎出来的西多士更金黄更好看,没有鸡蛋干了后的焦焦的颜色。超级在意热量的家伙也可以不放油,我试过,一样好吃,颜值下降20分而已。
  • 香蕉火腿西多士步骤7
    7
    西多士放入锅中,正反面煎,注意在煎的过程中要不停不停的翻面,才会颜色更美丽,减少焦焦的小黑点。四个边也要立起来把沾上的蛋液煎熟。
  • 香蕉火腿西多士步骤8
    8
    出锅沿对角切一下,配上喜欢的水果和饮品,就是一顿棒棒哒早餐啦!
  • 香蕉火腿西多士步骤9
    9
    这个是早晨迷迷糊糊的没睡醒,忘了把面包边切了做出来的丑八怪,吃的时候还在想,口感怎么这么差,硬硬的,这全麦面包也口感太差?
  • 香蕉火腿西多士步骤10
    10
    家里有咖啡机的话,配杯拿铁,也是超棒的搭配

小贴士

用来蘸取蛋液的盘子越平越好,可以蘸的均匀
西多士在锅里煎时不停翻面,还要立起来,把四个边蘸到的蛋液也煎熟,当然可以接受生鸡蛋的人不用理我
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:香蕉 早餐 香港美食 咸香 煎

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