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香蕉鸡蛋卷饼

香蕉鸡蛋卷饼

�� 喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥，配上鸡蛋、面粉、牛奶，摊成饼，10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱，也可以弥补饼本身形状的不足。自己做的早餐，配一杯豆浆或者咖啡，一个早上都特别有活力哈。(展开) ��

食材

主料

香蕉 1根
鸡蛋 1个

辅料

牛奶适量
绵白糖 适量
芝麻籽 适量
低筋面粉 4勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
鸡蛋搅散。
3
加入和鸡蛋等量的面粉。
4
香蕉用勺子压成泥。
5
加适量牛奶搅匀成面糊，提起来呈丝状下落即可。
6
加适量白糖。
7
搅拌好的面糊。
8
热锅下油，下面糊摊开，尽量薄。
9
撒少许芝麻。
10
趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。
11
卷好的蛋饼，切块装盘即可食用。

小贴士

面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
香蕉最好选择熟透的。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐煎白领饼增强抵抗力

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