菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 奶酪鸡蛋烤香蕉

奶酪鸡蛋烤香蕉

奶酪鸡蛋烤香蕉

�� 晚上忽然下雨了，自己在家就想吃点热乎乎的东西，刚好买了香蕉，于是用俩鸡蛋，一点葡萄干，一点奶酪，烤了香蕉。热乎乎的，浓郁的奶香让不太喜欢吃香蕉的我，还是吃了大半碗。(展开) ��

食材

主料

香蕉 2根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
白糖 1茶匙
奶酪适量
葡萄干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香蕉两根剥皮
2
葡萄干洗净沥干水
3
鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分离，蛋清的盆要无水无油
4
蛋黄加入一茶匙白糖
5
搅匀，至糖溶化
6
奶酪切细丝
7
香蕉切片
8
蛋清用打蛋器快速打至干性发泡
9
烤碗擦油，先倒入蛋黄，把打好的蛋清倒入蛋黄里
10
上下翻拌均匀
11
加入香蕉拌匀
12
把葡萄干用力的摔进蛋糊里，表面抹平
13
最后装饰好葡萄干，把奶酪丝铺在蛋糊上。烤箱预热150度，中层，上下火20分钟即可。

小贴士

烤碗要刷油，吃完后才好清洗
蛋清要打发到干性发泡
蛋黄里的白糖已经要搅拌刀融化
如果想口感细腻，可以把香蕉切小粒

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉烤蛋糕甜点下午茶

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册