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炸香蕉——休闲小吃

炸香蕉——休闲小吃

�� 香蕉应该算是最容易坏的水果了
常常买一爪，还没到第三天，蕉就变软，皮上出斑点，很不好看。
儿子看着这么难看的香蕉，也提不起再吃它的兴趣
于是，我变个花样，裹上面包糠，炸出来香喷喷的，很好吃。(展开) ��

食材

主料

香蕉 150g
黄金面包糠 30g
鸡蛋 50g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
成熟的香蕉
2
剥了皮，加上鸡蛋，面包糠
3
鸡蛋先打散
4
面包糠先倒一部分铺在盘子里
5
先裹蛋液
6
再沾面包糠
7
再裹蛋液
8
再沾上面包糠
9
全部裹好后，油锅烧一锅热油
10
等油温烧到六成热的时候，放进去炸至金黄即可

小贴士

香蕉不用炸太久，也不需要放糖，炸出来的香蕉比平时食用时甜多了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉零食油炸

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