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瑶柱木瓜鱼尾汤

瑶柱木瓜鱼尾汤

�� 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。
木瓜鱼尾汤不但汤鲜美味，还有美容丰胸的功效。(展开) ��

食材

主料

鱼尾 1条
木瓜 1个

辅料

瑶柱适量
盐适量
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需材料，鱼尾洗净备用。
2
平底锅烧热，加少许油，放入鱼尾，连同姜片一齐放入。
3
煎至两面微黄即可。
4
锅内加入适量消水，坐炉子上烧开。
5
加入煎过的鱼尾，大火烧开。
6
再加入瑶柱，然后转小火煲半小时。
7
木瓜去皮，去核，切成大块备用。
8
鱼尾煲半小时后，加入木瓜。
9
再次用大火煲开，转小火，煲至木瓜软绵。
10
最后加入适量的盐调味即可。

小贴士

鱼汤无需煲时间太长，煲至木瓜变软即可调味。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜汤咸鲜煮催乳通乳下奶美白

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