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紫薯糯米粥
紫薯富含花青素是抗衰老的好东西,红薯中的纤维素对健康也非常有益,秋季多食紫薯,是因为经过了一夏天的消耗,进入秋季人体易进入气血两虚的状态,所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。

食材

主料
辅料
  • 枸杞子 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫薯糯米粥步骤1
    1
    很简单的食材:紫薯和糯米
  • 紫薯糯米粥步骤2
    2
    糯米淘洗干净清水浸泡2小时
  • 紫薯糯米粥步骤3
    3
    煮锅里加足量的水将浸泡好的糯米倒进去
  • 紫薯糯米粥步骤4
    4
    大火烧开后改小火煮
  • 紫薯糯米粥步骤5
    5
    紫薯洗净去皮切滚刀块
  • 紫薯糯米粥步骤6
    6
    倒入煮锅里
  • 紫薯糯米粥步骤7
    7
    小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)
  • 紫薯糯米粥步骤8
    8
    煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子
  • 紫薯糯米粥步骤9
    9
    继续煮3分钟左右
  • 紫薯糯米粥步骤10
    10
    关火盖盖焖制自然凉为止

小贴士

糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 增强免疫力 秋季 粥

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