菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 小米浆馒头

小米浆馒头

美丽大声说

小米浆馒头

�� 我第一次做馒头时朋友就告诉我这小米浆馒头很好吃，她告诉我制作步骤，我今天就来试试，没想到呀，这个馒头这么好吃，有点像小时候爸爸做的发糕，很松软可口。(展开) ��

食材

主料

小米 100g
白面 500g
酵母 2g

辅料

奶粉 30g
白糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把小米洗净
2
用料理机打浆放置24小时，沉淀倒出多余的水，这时米浆已经发酵了
3
再加入面粉，白糖，酵母，揉成面团
4
用毛巾盖上发酵大约1个多小时
5
面发好后，揉成面龙
6
用刀切差不多大的面块
7
揉成馒头形，醒面15分钟
8
上锅蒸10分钟
9
出锅了

小贴士

蒸锅里放上水烧到有热气即可挺火，把揉好的馒头剂子放入锅中醒面，馒头剂子发得快

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米早餐蒸面食夜宵料理机

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册