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荷包蛋面

荷包蛋面

�� 荷包蛋面条是一款简单营养的面条，很适合当早餐，面条吸收鸡蛋汤的鲜味，非常美味。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 4个
面条 225g

辅料

油适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
虾皮适量
紫菜适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中加入清水至烧开。
2
加放面条煮开后转小火慢慢煮至断生。
3
另一起锅热锅下油。
4
将鸡蛋磕入锅中煎至两面金黄。
5
在碗里加入酱油。
6
加入料酒。
7
加入少许盐。
8
加放适量清水。
9
将调料液倒入煎蛋锅中。
10
中火煮开。
11
另一碗里加入虾皮和紫菜。
12
将荷包蛋和汤倒入碗中。
13
加入面条，撒上葱花即可。

小贴士

无

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菜谱标签：面条早餐晚餐面食

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