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焖豆腐

焖豆腐

�� 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。(展开) ��

食材

主料

豆腐 250g
辣椒 1个

辅料

油 2勺
盐 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐
2
切小方块备用
3
热油放入豆腐
4
下盐和白糖翻炒
5
下入两勺酱油
6
放入少许的水焖
7
焖入味后，放蚝油翻炒均匀
8
已经做好的成品

小贴士

1、炸过的豆腐外香里嫩，怎么焖都不会老
2、焖久一些才入味，收汁后放入蚝油翻炒

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐下饭菜家常菜快手菜

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