�� 这三鲜有：黑木耳，肉末，还有外层的白菜。白菜，炒食，做馅，大家都非常的喜欢吧，特别是天气越冷，那田里的白菜就更鲜甜。在娘家吃的白菜卷是没有黑木耳的，加了黑木耳，添味添营养，而东北的黑白菜，不就是黑木耳炒白菜么，这两者在一起就是鲜味十足。
食材：猪前腿肉250克、泡发黑木耳50克、白菜适量
配料：鸡蛋1个、姜10克、葱5克、生抽酱油15ML、盐2克、清水适量。水淀粉100ML、红椒丁适量。(展开) ��

主料

• 前肉 250g
• 黑木耳 50g
• 大白菜 半颗

辅料

• 鸡蛋 50g
• 姜 10g
• 小葱 5g
• 生抽酱油 15ml
• 精盐 2g
• 水 50ml
• 水淀粉 适量
• 红椒 适量