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芹菜炒腊肠

芹菜炒腊肠

�� “年夜饭小炒腊味，芹菜腊肠，开胃下饭不油腻。”
(展开) ��

食材

主料

芹菜 1颗
腊肠 1根

辅料

大蒜 4瓣
红辣椒 1块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备主要食材：芹菜杆，广味大腊肠，红辣椒，大蒜。
2
2把芹菜切段，腊肠（生）切薄片，大蒜，红辣椒改刀备用。
3
3锅中放适量清水，加一勺盐，水开后放入芹菜焯水1分钟捞出来。
4
4另起锅放入少许底油，放蒜瓣炸出香味。
5
5放腊肠片煸炒出油。
6
6加芹菜和红椒丝。
7
7加一勺味达美味极鲜酱油调味。
8
8加少许清水，大火翻炒片刻关火出锅。
9
9虎年腊味芹菜炒腊肠制作完成。
10
10可辣可甜可咸，芹菜爽脆，开胃下饭不油腻。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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