客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 剁椒炖排骨
剁椒炖排骨

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 剁椒炖排骨步骤1
    1
    1排骨浸泡出血水洗净备用。
  • 剁椒炖排骨步骤2
    2
    2葱和姜洗净改刀备用。
  • 剁椒炖排骨步骤3
    3
    3排骨入锅中焯水,加料酒和花椒去腥,焯水后备用。
  • 剁椒炖排骨步骤4
    4
    4锅中入油烧热,放葱,姜,剁椒炒香。
  • 剁椒炖排骨步骤5
    5
    5加排骨翻炒均匀。
  • 剁椒炖排骨步骤6
    6
    6倒入适量红酒增香。
  • 剁椒炖排骨步骤7
    7
    7放入开水抹过排骨,加老抽和酱油,五香粉调味,中火煮沸。
  • 剁椒炖排骨步骤8
    8
    8盖上盖子炖煮四十分钟左右。
  • 剁椒炖排骨步骤9
    9
    9排骨熟后加盐调味。
  • 剁椒炖排骨步骤10
    10
    10中火收汁,美美的下饭菜就可以出锅啦。
  • 剁椒炖排骨步骤11
    11
    11成品图。
  • 剁椒炖排骨步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册