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酸汤花甲粉丝

食材

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸汤花甲粉丝步骤1
    1
    1花甲用盐水吐沙后洗净备用。
  • 酸汤花甲粉丝步骤2
    2
    2金针菇切除根部后洗净备用。
  • 酸汤花甲粉丝步骤3
    3
    3粉丝提前泡软。
  • 酸汤花甲粉丝步骤4
    4
    4锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。
  • 酸汤花甲粉丝步骤5
    5
    5加入适量清水煮开。
  • 酸汤花甲粉丝步骤6
    6
    6加入金针菇焯烫断生后捞出,盛入碗中。
  • 酸汤花甲粉丝步骤7
    7
    7粉丝下入酸汤煮一两分钟后捞出,盛入碗中。
  • 酸汤花甲粉丝步骤8
    8
    8放入花甲大火煮。
  • 酸汤花甲粉丝步骤9
    9
    9煮至花甲开口后关火。
  • 酸汤花甲粉丝步骤10
    10
    10洒上葱花,淋上酸汤即可。
  • 酸汤花甲粉丝步骤11
    11
    11成品。
  • 酸汤花甲粉丝步骤12
    12
    12成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 海鲜

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