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咸菜冬笋炒毛豆

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤1
    1
    1食材:毛豆、咸菜(已清洗)、冬笋。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤2
    2
    2将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤3
    3
    3将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤4
    4
    4放在案板上切成粗一点丝。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤5
    5
    5和毛豆一起下入清水锅中焯开8分钟后捞出。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤6
    6
    6起锅倒油烧热,下入咸菜和焯好的毛豆冬笋翻炒翻炒。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤7
    7
    7然后,加适量的盐。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤8
    8
    8加适量的味精。
  • 咸菜冬笋炒毛豆步骤9
    9
    9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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