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葱爆鸡蛋

葱爆鸡蛋

�� “这是鸡蛋的别样吃法……”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 5枚
大葱 1颗

辅料

食用油 4勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
15个鸡蛋打入盘中。
2
2大葱洗净后切段。
3
3调酱汁：碗中加入2勺黄豆酱，1勺耗油，1勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀。
4
45个鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎，盛出备用。
5
5凌起锅烧油。
6
6下入葱段翻炒。
7
7炒制大葱成焦黄色。
8
8下入鸡蛋翻炒。
9
9加入酱汁。
10
10翻炒均匀出锅。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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