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白菜炒蘑菇

白菜炒蘑菇

�� “吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.”
(展开) ��

食材

主料

白菜适量
平菇适量

辅料

小米椒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备葱花，蒜片，辣椒段。
2
2白菜只取白菜帮，斜刀切片。
3
3蘑菇撕成小块。
4
4锅中加入清水，烧开后下蘑菇煮两分钟。
5
5煮好的蘑菇过凉水，挤干水分备用。
6
6炒锅加入适量色拉油，油热下葱花，蒜片和辣椒段炒香。
7
7下白菜片翻炒。
8
8加入生抽，蚝油，白糖和盐调味。
9
9加入蘑菇翻炒片刻，出锅前喷醋，再翻炒均匀即可出锅。
10
10家常美味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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