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姜爆鸡
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材

主料
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 香葱 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 姜爆鸡步骤1
    1
    1鸡剁块放入少许盐、老抽、蚝油腌渍十分钟。
  • 姜爆鸡步骤2
    2
    2植物油烧热放入鸡块大火翻炒。
  • 姜爆鸡步骤3
    3
    3水分烧干。
  • 姜爆鸡步骤4
    4
    4加入蒜粒。
  • 姜爆鸡步骤5
    5
    5放入姜丝。
  • 姜爆鸡步骤6
    6
    6加入红辣椒碎。
  • 姜爆鸡步骤7
    7
    7放入盐、生抽调味。
  • 姜爆鸡步骤8
    8
    8姜香浓郁。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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