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香干炒肉丝

香干炒肉丝

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食材

主料

里脊肉 适量
香干适量
青椒适量
红椒适量

辅料

葱花适量
蒜片适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量
料酒适量
蚝油适量
鸡精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材备齐。
2
2猪肉切成丝。
3
3放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。
4
4香干切成片。
5
5青红椒切成丝。
6
6锅内放油烧热然后放入肉丝煸炒至变色。
7
7放入葱花蒜片爆香。
8
8加少许东古一品鲜调味上色。
9
9放入香干翻炒均匀。
10
10倒入青红椒丝。
11
11加少许盐和白糖调味，放少许生抽调味，淋少许清水，出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
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12成品图！
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13成品图！
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14成品图！

小贴士

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