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麻汁肉片拌平菇

麻汁肉片拌平菇

�� “加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。
青菜有啥放点啥都可以。”
(展开) ��

食材

主料

平菇 200g
肉片 80g

辅料

胡萝卜 小许
鸡毛菜 小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1胡萝卜切片，冷水下锅
2
2平菇洗净
3
3取肉片
4
4取麻酱
5
5放香油
6
6放蒜片
7
7大米生抽和白醋
8
8放鸡精和食盐
9
9拌匀
10
10胡萝卜开锅放平菇，开锅煮3分钟
11
11洗净鸡毛菜，改刀
12
12放菜梗
13
13扒拉扒拉
14
14煮开锅十几秒即可
15
15捞出放麻汁里
16
16开水锅直接放肉片
17
17放菜叶
18
18翻拌煮开锅即可
19
19捞出放平菇里拌匀即可
20
20成品

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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