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锅巴花菜肉片

锅巴花菜肉片

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食材

主料

锅巴 4块
肉片 165克
花菜 145克

辅料

胡萝卜 半根

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：锅巴、猪肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗切成片）。
2
2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
3
3起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
4
4随后，加适量的料酒。
5
5加适量的酱油。
6
6翻炒翻炒。
7
7接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。
8
8然后，加适量的盐。
9
9加适量的蚝油。
10
10调味炒匀。
11
11最后，将锅巴掰成小块。
12
12合入炒好的花菜肉片即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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