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佛手瓜炒鸭蛋

佛手瓜炒鸭蛋

�� “简单美味快手菜。”
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食材

主料

佛手瓜 一个
鸭蛋一个

辅料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1佛手瓜清洗干净。
2
2对半切开，去掉中间的籽，切薄片。
3
3鸭蛋洗一下皮。
4
4敲入碗中。
5
5加少许盐搅散。
6
6锅中放适量油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入佛手瓜加少许盐和五香粉调味，拌匀即可。
7
7出锅装盘。
8
8快手菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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