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干豆角炖五花肉

干豆角炖五花肉

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食材

主料

干豆角 适量
五花肉 适量

辅料

姜片适量
蒜苗适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1干豆角提前用清水泡发。
2
2五花肉焯水后切块备用。
3
3生姜切片备用。
4
4蒜苗洗净切段。
5
5泡发好的干豆角切段。
6
6五花肉下锅翻炒出少许油脂
7
7放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。
8
8加入适量的清水。
9
9转入砂锅中，煲开后转小火焖。
10
10焖至五花肉可以用筷子穿插过去。
11
11放入干豆角继续焖。
12
12焖至豆角软烂。
13
13出锅前放入蒜苗即可。
14
14成品。
15
15成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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