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萝卜炖豆腐
“继续吃萝卜。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 小许
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜炖豆腐步骤1
    1
    1鸡蛋打碗里,放小许食盐。
  • 萝卜炖豆腐步骤2
    2
    2搅散。
  • 萝卜炖豆腐步骤3
    3
    3豆腐切片。
  • 萝卜炖豆腐步骤4
    4
    4放蛋液里。
  • 萝卜炖豆腐步骤5
    5
    5锅烧热,直接放豆腐煎。
  • 萝卜炖豆腐步骤6
    6
    6两面金黄即可盛出来。
  • 萝卜炖豆腐步骤7
    7
    7切萝卜。
  • 萝卜炖豆腐步骤8
    8
    8萝卜切片,葱切末。
  • 萝卜炖豆腐步骤9
    9
    9热锅冷油。
  • 萝卜炖豆腐步骤10
    10
    10油热放萝卜和葱及食盐翻炒均匀。
  • 萝卜炖豆腐步骤11
    11
    11鸡蛋碗里放清水。
  • 萝卜炖豆腐步骤12
    12
    12把水倒萝卜里。
  • 萝卜炖豆腐步骤13
    13
    13煮开3分钟,放豆腐。
  • 萝卜炖豆腐步骤14
    14
    14扒拉均匀。
  • 萝卜炖豆腐步骤15
    15
    15煮开5分钟左右。
  • 萝卜炖豆腐步骤16
    16
    16切韭菜末。
  • 萝卜炖豆腐步骤17
    17
    17放韭菜末即可关火。
  • 萝卜炖豆腐步骤18
    18
    18成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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