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虾仁芹菜炒莲藕

虾仁芹菜炒莲藕

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食材

主料

莲藕 290克
虾仁 160克
芹菜 210克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：莲藕、虾仁（已清洗）、摘去叶子的芹菜。
2
2在虾仁里加适量的料酒。
3
3拌匀。
4
4将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗，莲藕去皮。
5
5放在案板上切成片。
6
6将芹菜放在案板上切开。
7
7起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。
8
8接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
9
9然后，合入切好的芹菜和虾仁翻炒翻炒。
10
10最后，加适量的盐。
11
11加适量的味精。（加不加味精自愿）
12
12调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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