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五花肉洋葱炒毛豆

五花肉洋葱炒毛豆

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食材

主料

毛豆 230克
洋葱 145克
五花肉 90克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。
2
2将毛豆剥壳淘洗干净。
3
3将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。
4
4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5
5随后，加适量的料酒。
6
6加适量的生抽。
7
7翻炒翻炒。
8
8接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
9
9然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。
10
10最后，加适量的盐。
11
11加适量的味精。
12
12调味炒匀即成。

小贴士

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