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扁豆炒鸡腿肉丁

扁豆炒鸡腿肉丁

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食材

主料

鸡腿肉丁 300克
扁豆 220克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡腿肉丁、扁豆（已去筋清洗）。
2
2将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。
3
3放入盘中，加适量的料酒。
4
4加适量的酱油。
5
5加适量的盐。
6
6调味抓匀腌制20分钟。
7
7随后，将扁豆下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。
8
8起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
9
9接着，合入焯好扁豆翻炒一下。
10
10然后，加适量的盐。
11
11加适量的蚝油。
12
12调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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