客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣啤酒番鸭
香辣啤酒番鸭

食材

主料
  • 番鸭 适量
  • 啤酒 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣啤酒番鸭步骤1
    1
    1食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。
  • 香辣啤酒番鸭步骤2
    2
    2番鸭冷水下锅焯水。
  • 香辣啤酒番鸭步骤3
    3
    3撇去浮沫。
  • 香辣啤酒番鸭步骤4
    4
    4捞岀沥干水。
  • 香辣啤酒番鸭步骤5
    5
    5锅中油热放入葱段姜片和桂皮香叶煸香。
  • 香辣啤酒番鸭步骤6
    6
    6放入干辣椒炒香。
  • 香辣啤酒番鸭步骤7
    7
    7放入一勺香辣酱。
  • 香辣啤酒番鸭步骤8
    8
    8一勺豆瓣酱。
  • 香辣啤酒番鸭步骤9
    9
    9炒岀红油。
  • 香辣啤酒番鸭步骤10
    10
    10放入番鸭翻炒几下。
  • 香辣啤酒番鸭步骤11
    11
    11放入一勺生抽。
  • 香辣啤酒番鸭步骤12
    12
    12一勺半酱油。
  • 香辣啤酒番鸭步骤13
    13
    13一勺老抽翻炒几下上色。
  • 香辣啤酒番鸭步骤14
    14
    14放入一罐啤酒 。
  • 香辣啤酒番鸭步骤15
    15
    15再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。
  • 香辣啤酒番鸭步骤16
    16
    16放入盐。
  • 香辣啤酒番鸭步骤17
    17
    17放入一勺胡椒粉。
  • 香辣啤酒番鸭步骤18
    18
    18一小勺白糖。
  • 香辣啤酒番鸭步骤19
    19
    19大火烧开转小火盖盖。
  • 香辣啤酒番鸭步骤20
    20
    20煮至番鸭软烂放味精大火收汁即可。
  • 香辣啤酒番鸭步骤21
    21
    21成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册