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砂锅毛豆猪肉

砂锅毛豆猪肉

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食材

主料

猪肉适量
毛豆米 适量

辅料

姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。
2
2猪肉冷水下锅，撇去浮沫。
3
3捞岀沥干水。
4
4放入肥肉煸岀油，再放入姜片煸香。
5
5放入猪肉炒香。
6
6放入一勺生抽。
7
7一勺老抽。
8
8半勺蚝油。
9
9翻炒上色。
10
10转入砂锅中。
11
11放入足量的水。
12
12放入少许的盐。
13
13煮开后盖盖，转小火炖一小时。
14
14肉炖至软烂后放入毛豆米再煮五分钟。
15
15岀锅前放入味精即可。
16
16成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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