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烤肠炒扁豆

烤肠炒扁豆

�� “这个就是产白扁豆豆的那种扁豆。
因为健脾祛湿效果好，秋天盛产的时候买了一些，煮好打算晒菜干，天气不好，就冻起来了。
夏天来了，雨水多了，开始吃扁豆。”
(展开) ��

食材

主料

扁豆 150g
烤肠 1根

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1扁豆切小块，烤肠切片。
2
2热锅冷油。
3
3油热放烤肠。
4
4炒至烤肠微黄。
5
5放扁豆和葱花。
6
6放食盐。
7
7翻炒1分钟。
8
8放生抽。
9
9炒均匀。
10
10放鸡精，炒均匀即可。
11
11起锅装盘。
12
12成品。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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