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砂锅猪肉炖粉条

砂锅猪肉炖粉条

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食材

主料

猪肉适量
红薯粉 适量

辅料

干辣椒 适量
姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。
2
2猪肉冷水下锅焯水，捞岀冲洗掉肉上的血沫。
3
3把肥肉煸岀油。
4
4放入干辣椒和姜片煸香。
5
5放入猪肉翻炒几下。
6
6放入一勺生抽。
7
7半勺老抽。
8
8半勺蚝油。
9
9翻炒上色。
10
10放入砂锅中，放入足量的水。
11
11放盐。
12
12放入鸡汁。
13
13盖盖，煮开后改小火慢炖五十分钟。
14
14煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。
15
15煮至粉条熟即可。
16
16这样小火慢炖岀来的瘦肉吃起来一点都不柴，不喜欢吃肥肉的可以一试。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜宴客菜午餐晚餐

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