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枸杞头香椿煎蛋

枸杞头香椿煎蛋

�� “院子里不时冒出棵小香椿芽，枸杞被我剪成了秃子，所以老是冒小芽芽。
都是我不让长大的那些小芽，就采了煎蛋来吃。”
(展开) ��

食材

主料

花椒芽 适量
鸡蛋 3个

辅料

食用油 1匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1野菜洗净。
2
2下锅焯水。
3
3捞出撰干水分，切末。
4
4碗里打几个鸡蛋。
5
5放食盐。
6
6搅拌均匀。
7
7放菜末，拌匀。
8
8热锅冷油。
9
9油热放菜蛋液。
10
10煎熟。
11
11分成小块。
12
12装盘。
13
13成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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