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巧拌鱼香茄子

巧拌鱼香茄子

�� 学做家常菜4月份第三课是心清似水淡若云老师带来的巧拌鱼香茄子.刚好家里没泡椒就用了干辣椒来代替.味道那个香啊.(展开) ��

食材

主料

茄子 2根
干辣椒 10g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
醋适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有的材料
2
茄子洗净后改刀成长条状
3
切好的茄子上蒸锅蒸8分钟
4
辣椒
5
6
6
蒸好以后的茄子晾凉
7
热锅
8
淋在剁细的材料料上
9
加入生抽,醋,盐以后拌匀将鱼香汁浇在茄子上面即可
10
完成

小贴士

无

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菜谱标签：素菜午餐川菜拌素菜

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