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蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜

蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜

�� “松散，蒜香浓郁。”
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食材

主料

胡萝卜 一个
面条菜 适量

辅料

面粉适量
山茶油 适量
蒜瓣适量
辣椒适量
盐盐适量
鸡精适量
花椒几粒

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1面条菜择洗净，控水。
2
2胡萝卜洗净。
3
3面条菜放盆中，胡萝卜擦丝。
4
4一勺半食用油。
5
5拌匀。
6
6适量面粉。
7
7抄拌均匀。
8
8水开上屉，大火蒸5分钟。
9
9蒸好的菜。
10
10倒入盆中，簸散。
11
11锅里适量油烧热，蒜瓣，花椒，辣椒放入。
12
12炒出香味儿。
13
13胡萝卜面条菜倒入。
14
14簸炒几下。
15
15适量盐，鸡精调味儿。
16
16簸均匀关火。
17
17成品。
18
18成品。

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