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【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱
“四月初的时候,因为老家有事回去了,这一回就是整整三个月,因为没时间,也没那条件,所以一直荒芜着自己这小小的空间,虽然心里很是挂念,也只能等着把家里的事情先忙完。
这是我第一次离开这么久,一回来,看到家里简直是一片狼藉,楼上、楼下哪哪都是灰尘。虽然孩子爸爸笑着说,他已经在工作之余很努力的学习打扫了。其实,说心里话,也不怪他,毕竟,这么久,家务我也没放手给他过,何况回去的时间这么长。
春卷,是大多数人都喜欢吃的食物,只是各家都有着自己喜欢的味道。每年春天,我都是早早的就开始包春卷。
这是我回家以前做的,春天里的美食,分享却到了夏季。看着图片,那天包春卷的画面,便清晰的浮现在眼前:一家人一起围着桌子在那包,有的大有的小,有的长有的短。包好以后每个人都笑着把自己的递给别人吃。简单的动作,普通的生活,没有太多的“我爱你”,但日子里充满了开心和欢乐!
这种口味的春卷,有海苔和花生的酥脆,有各种蔬菜的鲜美。有一点点甜,一点点咸,是我们这里较普遍的包法。但菜上的原料依据各家的喜好会有着各家不同的味道,可以加虾仁、牡蛎、肉丝等等。”

食材

主料
  • 春卷皮 适量
辅料
  • 海苔松 适量
  • 麻枣 适量
  • 白糖花生碎 适量
  • 肉丝 适量
  • 鱼丝 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 荷兰豆 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤1
    1
    1准备好春卷皮。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤2
    2
    2准备好春卷皮。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤3
    3
    3准备好海苔松、麻枣、白糖花生碎。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤4
    4
    4准备好肉丝和鱼丝,同时把胡萝卜和荷兰豆分别切成丝。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤5
    5
    5锅中烧热适量油,下入步骤3的原料,调入少许食盐,炒熟,出锅前调入几滴香油。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤6
    6
    6取一张春卷皮,铺开。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤7
    7
    7取一张春卷皮,铺开。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤8
    8
    8在边缘包入适量炒好的馅料。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤9
    9
    9铺上适量海苔松。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤10
    10
    10再包上一根麻枣或者撒上适量花生碎。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤11
    11
    11如图从边缘包起,再把两边往中间对折。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤12
    12
    12卷紧即可。
  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱步骤13
    13
    13卷紧即可。

小贴士

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菜谱标签:天津小吃 小吃 儿童 早餐 春季食谱 天津小吃 春节

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