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芋头绿茶卷
平时喜欢吃春卷,但是外面卖的春卷只有两种馅,不是素馅,就是红豆馅,偏偏是素馅吃腻了,又不爱吃红豆馅。其实春卷也能自己做,只要买一包春卷皮,想吃什么口味的可以自己做。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芋头绿茶卷步骤1
    1
    芋头上锅蒸熟。
  • 芋头绿茶卷步骤2
    2
    蒸好的芋头,趁热加入糖。
  • 芋头绿茶卷步骤3
    3
    用工具压成泥状。
  • 芋头绿茶卷步骤4
    4
    加入绿茶粉拌匀。
  • 芋头绿茶卷步骤5
    5
    取一张春卷皮,如图位置摆放,将馅铺在皮的三分之二处的中间。
  • 芋头绿茶卷步骤6
    6
    然后将底部折起包住馅。
  • 芋头绿茶卷步骤7
    7
    左右折回来,最后将有馅的一边由下至上卷起。
  • 芋头绿茶卷步骤8
    8
    封口处用少许水蘸湿粘好。
  • 芋头绿茶卷步骤9
    9
    锅里倒入油,煎至两面金黄即可。
  • 芋头绿茶卷步骤10
    10
    成品。

小贴士

家里的抹茶粉是国产的,但颜色很黄,只能叫做是绿茶粉,适合用来做馅,不需要颜色很好看。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 甜品 零食 下午茶 炸

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