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炸春卷
春卷也是每年都要做的一道菜,大家喜欢在亲朋好友来做客都喜欢做点春卷来招待客人。春卷的馅料也很多,也是根据自己的口味来调配。炸是最常用的吃法。

食材

主料
  • 香肠 2根
  • 春卷皮 300克
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炸春卷步骤1
    1
    备好食材
  • 炸春卷步骤2
    2
    所有的切丝
  • 炸春卷步骤3
    3
    开始调汁
  • 炸春卷步骤4
    4
    一次放入辣椒油花椒油香油生抽只要一点就行 或不放大头菜都有盐味
  • 炸春卷步骤5
    5
    把春卷皮放手里用筷子夹上香肠莴笋胡萝卜大葱大头菜放中间
  • 炸春卷步骤6
    6
    然后卷起
  • 炸春卷步骤7
    7
    两头折进来
  • 炸春卷步骤8
    8
    粘点水封口
  • 炸春卷步骤9
    9
    一个个包好
  • 炸春卷步骤10
    10
    锅中放油6成热放入包好春卷炸 小火慢慢炸
  • 炸春卷步骤11
    11
    翻面炸到金色即可
  • 炸春卷步骤12
    12
    出锅
  • 炸春卷步骤13
    13
    香脆可口

小贴士

就是小火慢慢炸,馅料根据自己喜欢的荤素搭配。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 四川小吃 增强免疫力 家常菜 川菜 零食

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