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流心芝士南瓜饼

流心芝士南瓜饼

�� “正想着再弄个什么南瓜饼把最后的南瓜解决掉，就正好来了两包芝士
芝士流心南瓜饼，灿灿金色之中流淌出乳白，似乎也很是诱人
怎奈气温太低，收拾完毕再来切饼，流心已呈半凝固状态。。。。”
(展开) ��

食材

主料

南瓜 236克
白糖 40克
叶儿粑粉 150克
芝士片 5片
面包糠 适量

辅料

食用油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1用料：南瓜236克，白糖40克，叶儿粑粉150克，芝士片5片，面包糠适量，食用油适量。
2
2南瓜洗净后蒸熟。
3
3挖出南瓜瓤，弃皮不用。
4
4趁热加糖搅拌至糖溶化。
5
5加入叶儿粑粉。
6
6揉成软硬适度的均匀面团（若南瓜泥较干可以适量加水）。
7
7分割成10等分。
8
8将芝士片切成小块。
9
9每片分成两叠。
10
10把小剂子按扁，包入芝士。
11
11收口，再按压成小圆饼。
12
12粘少许水，放入面包糠中裹上一层面包糠。
13
13全部做好，备用。
14
14平底锅倒油，烧热。
15
15放入做好的南瓜饼，中小火煎炸。
16
16底面定型后翻面，继续煎炸表面。
17
17两面煎至金黄，出锅晾至温热食用。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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