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草莓什锦牛轧糖

草莓什锦牛轧糖

�� “各种水果果干的加入，味道变得更加丰富了，草莓脆的搭配，颜值也是美美哒。”
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食材

主料

棉花糖 200g
黄油 50g
奶粉 130g
草莓粉 50g
冻干草莓 40g

辅料

综合果干 75g
大杏仁 50g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1首先称量好全部的材料。
2
2不沾锅加入黄油，最小火加热（电陶炉200度），黄油融化成液体。
3
3倒入棉花糖。
4
4继续小火，慢慢的把棉花糖全部融化。
5
5倒入奶粉跟草莓粉，从外向内，一点点压拌均匀。
6
6直到看不到粉末，并且表面油亮，倒入各种水果干、坚果、草莓脆。
7
7关火，压拌均匀，转移到模具内。
8
8压平，垫上一张油纸，擀面杖擀平，然后冷却。
9
9待牛轧糖冷却后，脱模，准备切块。
10
10最后用喜欢的包装纸包好封口即可。

小贴士

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菜谱标签：甜品小吃甜品下午茶

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