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芒果酸奶蛋糕

芒果酸奶蛋糕

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食材

主料

芒果肉 160克
芒果粒 适量
酸奶 200克

辅料

纯牛奶 40克
白糖 15克
奥利奥碎 40克
黄油 13克
吉利丁片 10克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1奥利奥去掉中间奶油部分，压碎。
2
2黄油融化和奥利奥碎翻拌均匀。
3
3放入模具铺平压实，放入冰箱冷藏20分钟。
4
4牛奶放入锅中放入吉利丁片（用凉水泡软吉利丁片）。
5
5搅拌融化放凉。
6
6酸奶、白糖、芒果放入料理机打制糊状。
7
7芒果糊和牛奶放一起搅拌均匀。
8
8倒进模具里。
9
9把芒果粒放在表面，放入冰箱冷藏凝固。
10
10凝固好的蛋糕脱模。
11
11切一角，开吃。
12
12爽滑，Q弹（说是蛋糕也是大布丁）太美味了！
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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