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烤南瓜饼
烤南瓜饼没有炸制的南瓜饼油腻,吃起来有点老婆饼的味道还是不错的

食材

主料
辅料
  • 白糖 50g
  • 白芝麻 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤南瓜饼步骤1
    1
    准备一块南瓜,去皮切成块
  • 烤南瓜饼步骤2
    2
    锅里放水,把南瓜放入蒸盘蒸熟
  • 烤南瓜饼步骤3
    3
    再把蒸熟的南瓜捣烂成泥,加入白糖拌匀
  • 烤南瓜饼步骤4
    4
    加入糯米粉和成团(加糯米粉要一点一点的添加,不要一次加多了)
  • 烤南瓜饼步骤5
    5
    把南瓜和糯米粉和成光滑的面团,即可
  • 烤南瓜饼步骤6
    6
    再烤盘上垫上油纸,把糯米团一个一个的搓成圆饼,放入烤盘上
  • 烤南瓜饼步骤7
    7
    最后在南瓜饼上撒上白芝麻即可
  • 烤南瓜饼步骤8
    8
    再把南瓜饼放入烤箱里,低温烤制30分钟左右即可(记得在烤箱里放一碗水)
  • 烤南瓜饼步骤9
    9
    成品
  • 烤南瓜饼步骤10
    10
    成品

小贴士

在烤制的时候可以放一碗水在烤箱里,这样烤出来的饼表面不会太干的
我忘记放水了,比较干
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃

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