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芝士蒜蓉焗大虾
用豆币在好豆菜谱兑换了一个精致的韩式烤盘,结合家里现有的食材制作了这道焗大虾。浓郁的芝香和蒜香配上大虾的Q弹,超级好吃,还很有大餐的ful呢

食材

主料
  • 大虾 400g
  • 芝士 3片
  • 1颗
辅料
  • 20ml
  • 6g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤1
    1
    把大虾洗净。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤2
    2
    用厨房用剪把虾背剪开。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤3
    3
    用刀尖挑出虾线。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤4
    4
    处理好的虾洗净。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤5
    5
    所有的虾都按照上述步骤处理好。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤6
    6
    剥好一头蒜。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤7
    7
    用刀背把蒜压碎。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤8
    8
    切成蒜茸。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤9
    9
    用蒜茸在大虾背上填满。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤10
    10
    再将芝士片切成长条覆盖住蒜茸放在虾背上。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤11
    11
    所有的虾处理好放置在烤盘上。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤12
    12
    烤盘接通电源,开小火。
  • 芝士蒜蓉焗大虾步骤13
    13
    虾头虾身变色,芝士融化,大概2-3分钟就好了。非常好吃哦!

小贴士

最好事先把蒜蓉炒熟,这样更香哦~
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 烤 聚会 蒜香

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